落胃蒸蔬菜【9月北鼎蒸煮炖食谱】

今天用北鼎焖焗锅做蒜香焗带鱼，准备好食材，姜蒜切碎做蒜蓉酱，姜切块，再剥5颗蒜粒，葱白切丝，葱叶切碎，小尖椒洋葱切丝，带鱼洗净用料酒姜丝腌制半小时，油烧热淋到蒜蓉酱里，在放生抽老抽耗油糖胡椒鸡精盐调制好备用，把北鼎焖焗锅放到导热板上预热，锅里放油煸炒洋葱姜蒜粒，炒香后把带鱼码在上面，把蒜蓉酱铺在带鱼上，沿锅炒放料酒去腥，海上锅盖焖12分钟后出锅，把葱叶和小尖椒撒上即可#晚餐•2022年9月7日#

2022-09-07