超好吃超好做的鱼片

蒜末有点焦了，因为没有买小米辣，就用了豆瓣酱，生抽，盐糖代替调味。
好吃可能是因为巴沙鱼柳本身就好吃。因为不是买好的鱼片，我切成的应该是鱼块，所以水煮三分钟生怕煮不熟，结果表明鱼肉还是很嫩的。

2022-09-07