北方老面馒头攻略~从面粉起种开始做

重新开始做老面馒头。折腾了一个暑假没成功，太热确实不适合。这是酵头第二次用，一个面胚子揉了十几下，偷懒了。开花也蛮好看的嘛！关键是口感真好。这次把老面酵头好好养着。#早餐•2022年9月7日#

2022-09-07