广式蛋黄月饼（75克、50克、各种规格都有）

#午餐•2022年9月6日#
1.2倍做两个大月饼饼皮，一个饼皮250克左右
五仁馅330克左右
入炉喷水，上下200°5分钟，出炉晾两分钟，温度调低，喷水上下180°8分钟，喷水继续烘烤8分钟

2022-09-06