自制潮汕牛肉丸

老公说这个配方味道绝了！（二刷注意：摘戒指；2克小苏打让肉爽脆；搅馅要少量多次；不要用别的淀粉代替木薯粉；厨师机可以到5档；木薯粉水上劲时再加，过早会太黏；捞出过冰水）

2022-09-06