毓鸿私家厨房日志
做过
2022年09月05日
好吃健康的
~【蔬菜蛋饼】做早餐
食材:鸡蛋 葱花 紫甘蓝 面粉
辅料:食盐 香油 水 色拉油
所有食材根据自家人口和时蔬而定
面糊调制:
蛋液打散+葱花+蔬菜碎+面粉+水+盐+几滴香油搅拌成稀面糊状
制作:
1、锅底预热后加少量油八成热后中火加面糊摊饼;
2、当面饼成型后再翻面煎至金黄OK
2022-09-05