油条

成功的，真的不用揣面揣那么久，昨天晚上准备的时候忘记了，方子是半斤的量，我放了一斤的面粉，配料却是半斤的配方，还好出来的结果不错；

整形方面，下次还要注意一下，现炸现叠，要不然面就结合到一块了，炸出来的不漂亮；

还有这次我有注意让油里的纹路多消失些再炸；

先把油条做成功，再想着做漂亮点。

2022-09-05