可乐鸡块

可乐鸡块&水煮蒿菜（一个室友去朋友家了，于是今天是三人餐）
鸡块加姜、料酒、酱油、蚝油腌了两小时，最后半小时还突发奇想切了个苹果一起腌，让果香进入鸡肉～
先煎至金黄再倒入半瓶可乐，没想到翻车在最后一步😅一个没看牢就焦掉了。。不过好在味道还不错，焦的部位也挺香😝
苹果已经快要炖化了，非常软，代替土豆入菜滋味更独特😋
p.s.国外的蒿菜比国内的难吃多了，有点苦，不过也可能是我煮太久了🙈
#午餐•2022年9月4日# #国外版厨房实验#

2022-09-05