颜值超高的蓝莓酸奶双色慕斯蛋糕！

做了6寸用软件换算过来好像材料多了。没有全倒完。  其他严格按照po主方法来的。就是最后装饰奶油打的不好。 拍照也很好看。撒了糖霜。酸甜中和的恰到好处。我有这么几个猜想：如果分层失败要考虑是不是液体没有冷却，倒入时候把下面层化了。蓝莓慕斯层如果太稀有可能是蓝莓酱水分还太多感觉要多熬一会。以前曾经把蓝莓直接捣碎加入奶油是不行的。奶油直接变成渣了。 一定要熬成酱才行。另外感觉成品蓝莓酱不好用。还是按po主方法熬是最好的。熬出来的颜色鲜艳不影响奶油，太累了。不想再做第二次了哈哈哈哈哈#晚餐•2022年9月4日#

2022-09-05