午餐•2022年9月4日

超市里包装处理好的鱼块，一下子吃不完，鱼这个东西放冰箱冷藏冷冻久了都会更腥，不好吃，于是买了五花肉，也没称重，估计五花肉与鱼比例1:4，加少许红星二锅头，葱姜水，一个蛋，盐和胡椒粉调味，朴素的生活中用的都是朴素的食材，不用太多，料理机搅碎，整形了三段，蒸10分钟闷五分钟，取出稍稍放凉一下就可切成小块，根据自己食量分装冷冻。今天炒了芹菜，下次吃面条或者随意煮个汤都可以加入，Q弹有韧性，哦，对了，今天还用这个生鱼靡包了小馄饨吃，很不错👍#午餐•2022年9月4日#

2022-09-04