超松软一次发酵酒酿馒头

没有用水，我全部用了酒酿（沃尔玛的桂花酒酿），糖减到20g，加了2g盐，厨师机和面，面粉是中筋，也是沃尔玛自己的牌子，吸水还行后面补了大概20g左右的牛奶，松松软软超好吃，做豆沙吐司剩下的红豆沙包了几个，展艺的低糖水洗，但是对我而言还是有点甜。

2022-09-03