广式月饼专题课程（含5款减糖版馅料制作）

做月饼🥮🥮🥮🥮🥮🥮啦，从上午就开始忙碌，上午把买的馅心分成小团，中午吃过饭，和面团，还被兔妹拉出门逛了一下街，回来分割面团，兔妹和闺女一起加入做月饼🥮的队伍来，速度蹭蹭蹭加快。。。第一炉正在烤制中。用的长帝大白鲸，第一次用风炉，3层同烤，最底下一层不行，受热小，明显看着上色淡点。下次就2盘同时烤。

2022-09-03