自制蜜红豆

记录下 红小豆提前一晚放冰箱加水泡着。第二天先将泡的水沥干，加600g水，电饭煲煮饭功能煮一次完成后，又加了开水约100g，约摸淹没红豆一手指关节即可，再次煮饭功能完成即可。稍放温热后加入40g糖搅拌融化🍰。
用料：
红小豆 300g
水 600g + 100g
赤藓糖醇 40g

2022-09-03