邓尘朵 做过 2022年09月03日 压面机水粉比需严格2:5,(面粉蛋白质含量11.5)醒半小时后一级一级压薄,每一次压都要反正面厚厚涂面粉,150g一个团,下次可以每个分100g试试 2022-09-03