舒芙蕾 一一 第一次就成功！做法超级简单的一款甜品🍰

翻车照，蛋白没打过硬，想着太硬没口感，结果就是舒芙蕾变薄饼，舒芙蕾哪有这么容易做，作为一个老司机深知蛋白打发的度非常关键。
还有就是各位跟做的亲，如果面糊立不起来，千万不要烤4分钟，2分钟还可以抢救一下的，其实时长还是要看锅底的厚度，薄底锅减点时间，厚底锅多点时间，自己家锅自己掌握脾气。

2022-09-02