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默不二 做过

超简单自发粉包子

没有揉油,后续包的时候也是用的自发粉(没有普通面粉了)。
第一次醒了接近一个小时,第二次醒了二十分钟吧。
刚出锅口感不错,待冷藏后观察复热的口感。

2022-09-01