奶香坚果大列巴

#软软的你好餐包# 大列巴
原方，双倍
坚果200克
葡萄干260➕50朗姆酒泡了一天
一发29度1.5小时（打完面温23不到）
二发36度50分钟一共左右
刷蛋液
上火180下火230预热
上火160下火200烘烤28分钟（已延长）
切开有点没熟透，不知道是不是葡萄干水分多
整体偏软的

2022-08-31