蔡澜葱油饼

蔡澜葱油饼 7.7
#午餐•2022年8月31日#
想试很久了，今天正好剩下几张饺子皮，立刻切了一棵大葱动手搞了。煎到饼皮都变得有点薄脆了才出锅，这时候内里的葱已经变得又香又软还略焦了。
蘸生抽吃，蛮神奇的，主要是黑椒香和葱香。

2022-08-31