又香又嫩的洋葱炒鸡丁

简单版：
鸡丁300克，洗净后加酱油、黑椒粉、三瓣蒜蒜末、三小片姜、少许蜜糖，搅拌腌制五分钟后加点淀粉再搅拌一次。
洋葱一个，切片。热锅下油，小火煎香煎黄后加半勺白糖提鲜，加入鸡丁炒熟，中间可加点水焖熟。
炒出来的鸡丁又香又嫩，非常下饭！最后完全清盘🤤

2022-08-30