2022年08月30日

海苔鸡蛋饼：
水要多一点，面糊要稀一点，吃起来才柔软，葱，火腿等料一定少放，否则做出来的鸡蛋饼容易裂开
不粘锅不放油都可以，少放油，多余的油倒进碗里，每次面糊一定要少，旋转锅使面糊均匀，鸡蛋饼才薄。直接在面糊里放盐，吃起来有味道

2022-08-30