基础大泡芙，一口超满足

忘记拍照了，二刷再来
风平合一炉，所有用量按菜谱，鸡蛋四个半
190℃，二十分钟
170℃，20分钟
开了一个小缝晾凉
没有塌陷，感觉很干，下次后面温度调低一点
略有蛋腥味，下次放点香草精
大家都是怎么挤的呢，我的感觉都像异型🤣
下次裱花口煎大一点试试
ps酸奶+淡奶油味道不对，下次纯奶油试试
奶油可以甜一点#晚餐•2022年8月28日#

2022-08-28