南瓜饼（月饼）

南瓜泥250g，糖30g，糯米粉160g，玉米淀粉40g，莲蓉600g。拌匀的南瓜粉团均分12份，莲蓉均分12份，将莲蓉用南爪粉团包好，表面沾满玉米沾粉，用100g月饼模压制。入锅水开蒸12分钟即可。 南瓜月饼的甜度刚好。

2022-08-28