莲藕

#莲藕#在直播间买了一箱刚从湖里挖出来的藕，带泥的好难洗，接下来就是自己的做法了①去皮切长条，②打上一个鸡蛋，③加一点盐和十三香(不爱吃的可以不放)搅拌均匀，④加上面粉搅拌，可以再加点水，⑤锅里放油、花椒、葱花和姜片爆锅，⑥放入藕条面糊煎一煎，加入水，煮开，再放点葱花，出锅盛碗里。

2022-08-28