2022年08月28日

高筋面粉200g
糖20g
盐2g
酵母2.5g
奶粉10g
南瓜泥135g
鸡蛋一个50g
牛奶23g
黄油20g
除了黄油全和面起来，粗膜+黄油直到手套膜，一次发酵2倍大，分团醒10分钟，第一次排气卷完醒5-10分钟，再次卷二次发酵，一定要卷紧

2022-08-28