虾滑鸡蛋水饺馅

150g虾肉比例比较高的虾滑，1/4根玉米的玉米粒，三根芦笋，一片姜一根小葱（葱姜切碎），一个鸡蛋（鸡蛋炒熟剁碎）。
虾滑本身是有一点调味的，我额外加了一些盐，一点味极鲜，一点点糖和鸡精和白胡椒粉，一点蚝油。馅料味道合不合适纯粹靠闻，闻着偏咸的时候味道大概就合适了。

应该加一点点料酒，但我忘了，希望虾滑里能有。

反馈，挺好吃的，但还是有点偏淡，高估了虾滑本身的盐味。

2022-08-27