不坏啊 做过 留学生菜谱 黑虎虾洗净分开头尾,剥壳,去虾线,开背;虾尾放入盐、黑胡椒、少量料酒腌制;热锅冷花生油放蒜瓣、去籽干辣椒段爆香;下虾头,虾头变色以后推到锅边,继续放入一块黄油,下虾尾;全程中小火,翻面两次,虾变色就行,太久会硬;下次可以放点欧芹和白葡萄酒,家里没欧芹了所以放的葱花。#留学生菜谱# 2022-08-27