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不坏啊 做过

留学生菜谱

黑虎虾洗净分开头尾,剥壳,去虾线,开背;
虾尾放入盐、黑胡椒、少量料酒腌制;
热锅冷花生油放蒜瓣、去籽干辣椒段爆香;
下虾头,虾头变色以后推到锅边,继续放入一块黄油,下虾尾;
全程中小火,翻面两次,虾变色就行,太久会硬;

下次可以放点欧芹和白葡萄酒,家里没欧芹了所以放的葱花。

#留学生菜谱#

2022-08-27