酥炸鱿鱼圈

酥炸鱿鱼圈
味道口感都还不错。
注意事项：
给鱿鱼淖水时以变色为宜，不可太久；
用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制鲜鱿至少半小时；
鸡蛋打散后加少少盐，以便鱿鱼更好入味；
油达到预定状态后小火炸鱿鱼，时间不宜过长，每一批大概两分钟左右即可。

2022-08-26