2022年08月26日

每回做了不记，导致再做只能重新摸索。这肠前天做的，在这儿记下比例：鸡肉100克、山药50克、胡萝卜35克、西兰花一大朵、鸡蛋一个，虽然最后成形了，但还是偏软了，入口即碎。
前些日子做的南瓜蒸糕：贝贝南瓜30克、低筋面粉30克、纯牛奶50毫升，粘软。红枣蒸糕：红枣20克、低筋面粉15克、纯牛奶50毫升，较硬。希望没记错，印象已经比较模糊。做的更久远的东西，那就更记不得了！

2022-08-26