海鲜粥（潮汕砂锅粥）

借个地发。没放排骨。大米洗干净泡一会，淋上油拌均匀，开煮，放了一勺花生酱。米开花后，放蟹放虾，放洗了的冬菜。期间不断搅拌以防粘锅。最后加盐，一点点酱油，豆瓣酱，香菜葱花调味。两个人一杯米，半斤虾，两只梭子蟹，足以。可以再放几只生蚝。

2022-08-26