自制荞麦面条

做了一半的，成品220多克，够我吃三顿，中间松弛了一个小时，面团不算硬，但成品比外面卖的荞麦面硬，折好切面的时候，几层面皮会沾成一坨，只有摊开切了。煮面的时候傻了，水滚下锅的，面条直接断了🤣配万能蘸料啥都好吃，下次还是少点菜#午餐•2022年8月26日#

2022-08-26