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Sunley珊 做过

早餐•2022年8月25日

❤️今日份早餐:
🥞牛奶松饼/黑胡椒烤肠/西瓜/牛奶
今天做的松饼口感颜色都非常棒,软软的,不需要泡打粉就能做的快手松饼啦,也可以配上新鲜的应季水果和一杯温热的牛奶,营养丰盛,早餐吃这个保证一天都活力满满。
👩‍🍳 牛奶松饼做法:
✅〈食材〉:鸡蛋2个、低筋面粉30g、牛奶 25g、1勺白糖、柠檬汁、蜂蜜、糖霜
✅〈步骤〉:
1⃣️ 打2个鸡蛋加25g牛奶、1勺糖
2⃣️ 筛入30g低筋面粉
3⃣️ 挤几滴柠檬汁去腥搅拌均匀
4⃣️ 倒入裱花袋,热锅里刷上油
5⃣️ 面糊挤到平底锅中,边上倒入几滴水
6⃣️ 小火盖上锅盖焖2分钟
7⃣️ 翻面再倒入适量清水盖上盖子闷2分钟
8⃣️ 挤上蜂蜜,再筛上糖粉即可
🌹〈小帖士〉
🌟 太稠了直接加点牛奶搅拌均匀,太稀了话就是牛奶加太多了。
🌟 搅拌好的面糊可以过筛一下这样会更细腻
🌟 煎松饼火力不可太大,中火或者中小火为佳,否则易糊#早餐•2022年8月25日# #记录早餐100天#

2022-08-25