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早餐•2022年8月24日

草莓吐司
外面做的草莓面包到底放了多少色素…155g冷冻草莓出来是肉粉色,图片是相机自带滤镜的,肉眼看根本没有这么粉的。

250g山茶花粉+(50g)
155g冷冻草莓
糖30
(20g牛奶)
鸡蛋1个(去壳55g)
10g奶粉
盐3
酵母3g+(0.5g)
黄油30g

牛奶可以不加,括号里的面粉和酵母都是看湿度不对,后加的。冷冻草莓在搅拌过程中,水份会慢慢释放出来。

三能低糖盒上145下175,28分钟,中途盖锡纸。#早餐•2022年8月24日#

2022-08-24