Alice的幸福厨房
做过
晚餐•2022年8月23日
#晚餐•2022年8月23日#
目前水平最好的拉条子!面不软不硬,超级好拉,不断,粗细均匀,有饭店那水平了,哈哈(=^^=)很想写个菜谱,但是没有称,所需材料不能做到精确,虽然实际做的时候我也没用称。
中餐里很多食材的用量词都是模糊的,比如“少许”“适量”等等。某个菜不会做的时候觉得好难,会做了,做的多了有经验了,才发现那些模糊的量词也都是用不断的练习和经验堆积出来的。加油😊
2022-08-23