晚餐•2022年8月23日

好几个朋友问我为啥最近没晒饭。因为太热没认真做。
​刚才试了一个“懒人菜谱”——干烤白灼虾，肉质紧实，操作过程极其简单：
​虾洗净挑线净，料酒腌制5分钟（随便腌了几分钟）。
葱姜蒜切碎片，铺入平底不粘锅锅（锅内不放水或者油，就是干锅铺葱姜蒜）。
​虾均匀摆到葱姜蒜上。焖2分钟，翻过来再焖2分钟。出锅蘸汁吃。
​用蚝油醋酱油以及你爱吃的任何配料调制蘸汁。
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​不要问我为啥才吃几个，医生不让多吃，意思意思得了。

#晚餐•2022年8月23日#

2022-08-23