白灼虾（千万不要开水煮！）这样做肉质紧致Q弹

#午餐•2022年8月23日# 首先，必须感谢up主分享非常棒的菜谱！的确比水煮更紧致更Q弹而且也不那么腥了，简直太赞了！！！ 而且这还是在我忘了放姜的基础上得出的结论🤦🏻‍♂️
其次，我这是一斤十六七个的海虾，一共一斤半。平底锅是很厚的铸铁牛排锅，中小火焖了4分钟时候虾还没死了再次🤦🏻‍♂️，然后我是焖了7分钟，其实6分钟时候看着就差不多了，我是怕一开盖子有虾跳出来所以又多焖了一分钟。总之非常好吃😋😋😋

2022-08-23