松下电饭煲

松下寓颜煲之香糯猪脚饭
#松下电饭煲# #晒出不开火的美味# @Panasonic松下
阴雨天必须吃点高碳水的才能快乐！今晚咱就做一个猪脚饭。很久以前听到这个名字，就以为猪脚就是咱们说的猪蹄了，直到有一年去了广州旅游，吃上了隆江猪脚饭，这才知道原来这不就是我们北方人说的肘子吗[微笑R] 收拾好的肘子焯一下水，加入葱，姜，花椒，大料，生抽，老抽，冰糖，少许盐，用松下寓颜煲的炖汤模式，我用了两次。也就是大约两个小时左右就做好了。炖好之后放入盆中浸泡入味，我还加了几个鸡蛋和一点干豆腐一起卤上。趁这这个时间，再焖一点米饭，松下寓颜煲独有的酵素活性浸水技术，做出来的米饭颗粒分明，软糯可口。装盘的时候加上一点酸菜小菜，再浇水一点卤汁，简直不要太美味了[微笑R]

2022-08-22