亚麻籽蔓越莓欧包

配方用了其它方子
流程参考了这个
中午喂养激活鲁邦种
晚上开始打面折叠一次
将近12点送进冰箱冷藏
第二天吃完牛肉火锅3点多开始回温整形烘烤
比起晚上折叠4次只能冷藏发酵11小时来得方便
毕竟第二天上午起不来
算是最成功的一次
蔓越莓奇亚籽绝绝搭配好吃
可以说是完美复刻了ole同款。

2022-08-22