【苏子酥皮月饼】

按配方，又是炒白芸豆，炒白芸豆没放糖就加了两次麦芽糖浆和油。接着和馅，揉面。最后粉色的圆形状是在有些难看，白色的火有点大馅的感觉整体偏淡，也不特别甜，也不是想象中的那么香。我还加了60克核桃碎。

2022-08-21