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Julie食届 做过

2022年08月20日

亲子午餐~椒盐黑虎🦐+日式牛肉卷

1 椒盐黑虎🦐
鲜活黑虎虾500克,配料葱姜蒜、洋葱丁、面包糠;调料:盐
开油锅,下黑虎虾,两面变红装盘备用;下少许油,先后倒入葱姜葱、洋葱丁、面包糠和一勺盐,翻炒,再倒入虾,翻炒均匀即可出锅(翻炒时间不宜太长,虾肉会老)。

2 蒜茸花椰菜
花椰菜少许,洗净焯水;开油锅,放蒜末和盐,加入花椰菜,翻炒,加入薄芡汁勾芡入味,即可出锅装盘。

3 日式牛肉卷
最常做的下饭浇头[微笑]
肥牛卷300克,配料:洋葱、葱蒜末、白芝麻;调料:蚝油、老抽、生抽、砂糖。
肥牛卷下水汆熟(变色即可),捞出备用;开油锅,放葱蒜末、洋葱,煸炒出味,放入牛肉卷,加入蚝油(2小勺)、老抽(1勺)、生抽(2勺)、砂糖(1勺),翻炒均匀出锅(颜色均匀,时间不用太长,牛肉易老)。

最后,如果给孩子吃,做便当🍱是最好的荤素搭配套餐选择,同时摆个好看的便当🍱,孩子会更爱吃(颜控[偷笑])美食

2022-08-20