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林确定 做过

午餐•2022年8月20日

这回是真的成功了,好吃是真的好吃。
步骤:
1、蛙放料酒姜去腥。(这个时候应该放点芡粉,不然之后要老,也是此次唯一败笔)
2、放菜油猪油。
3、倒入坤大蒜、泡椒、干海椒、花椒炒香。有香味后放豆瓣酱和酱油。
4、倒入青蛙翻炒。加高度白酒。
5、倒入青红小米辣子姜翻炒。
6、加点水盖盖子烧趴。
7、放盐白糖味精起锅。 #午餐•2022年8月20日#

2022-08-20