黑钻吐司｜这可能是最难做的吐司了

浅试两个～蛋清糖100克减到60克，蛋黄糖50克减到30克。还是有些甜了，可以再减一些。盐1.5克，小苏打2克。175度上下火，15分钟（切线）+25分钟。35分钟时加盖锡纸。

2022-08-19