流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】

这个配方的皮真心不错，之前做几款都会裂的很厉害，包的时候每个小团子加一丢丢蜂蜜就不怎么破了。只是15g的皮以我的技术包不了，做了12个，都没吐真的是太神奇了，而且颜值也在线，流心是之前做别的配方剩下的，下次试试这个流心配方。

2022-08-18