[家常菜]糯米咸蛋/糯米丸子/南瓜酿

#晚餐•2022年8月18日#  #糯米肉馅# 肉馅好不好是关键!
1.肉馅不加料酒，以免肉馅发酸!
2.肉馅不加葱，以免吃出水饺味!
3.咸蛋白可以代替盐巴和水!
4.肉馅加水搅拌.上劲才会水嫩!
5.适量地瓜粉让肉馅又滑又嫩!

2022-08-18