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莎莎菌 做过

新疆小油馕

用了一半的材料,油加了20g,但因为用了玉米油,油的味道有点重,下次试试加黄油,应该更香一些
220度,先烤了12分钟,感觉外皮不够脆,又加烤8分钟,一共烤了20分钟,烤出的味道很棒,颜色有点深,可以在15分钟的时候加锡纸,应该颜色就非常棒了
另外,凹下去的地方一定要用叉子戳几个洞,不然就像我一样,明明用擀面杖按下去了凹,但是一烤又鼓起来了

2022-08-18