午餐•2022年8月18日

#午餐•2022年8月18日#
虎皮芜湖椒酿肉
1.肉沫加盐，醋，味极鲜，淀粉，酱油，鸡蛋，香油搅拌均匀，静放一会
2. 把肉塞进芜湖椒内，用淀粉封口
3.备蒜泥，醋，酱油，味极鲜，盐，清水泡一碗中
4.备一碗稀淀粉水
5.锅中油热放准备好的芜湖椒煎出虎皮
6.加清水料碗大火焖熬
7.加淀粉水继续焖熬，收汁

2022-08-18