2022年08月17日

干煸土豆丝
1.土豆切粗条，清洗几遍后晾干水分，裹上淀粉，冰箱冰冻20分钟
2.油烧热倒入土豆炸至金黄捞起，晾凉
3.再把油烧热复炸一次，捞起
4.少量油，爆香蒜，花椒，干辣椒，姜，倒入土豆翻炒，加盐，加糖，加孜然   
#晚餐•2022年8月17日#

2022-08-17