萝卜丝猪肉蚱（昆明咸菜更新萝卜丝制作的前半生）

用猪头肉做的，表面看不到肉，其实一斤萝卜丝就用了一个猪头，都是耙肉啊，个人感觉非常成功。只是盐放少了点，一周后稍稍有点酸味，下次多加点盐就更完美了，感谢厨友的菜谱分享！

2022-08-17