自制咸蛋： 100%出油起沙的咸蛋

第一次做，7.29 腌制的，8.16开吃，共19天，盐放多了，已经有点咸了。蛋黄已经起沙了，蛋也有花椒和茴香的香味。方子很不错，感谢分享

2022-08-16