做成了这个样子,是什么原因😂😂😂
2022-08-16
面团断筋了,可能揉面太久,或二发太长时间,或面温高了。面包芯有点像发糕的组织。
我的也是这样,提前一天保鲜泡了,然后全麦面包模式,每次都这样
2022-09-22
面团断筋了,可能揉面太久,或二发太长时间,或面温高了。面包芯有点像发糕的组织。
2022-08-16
我的也是这样,提前一天保鲜泡了,然后全麦面包模式,每次都这样
2022-09-22