果然很简单！免揉欧包

自从遇上这个宝藏方子真的不想错过每一个大晴天。
最近我这边的温度不错，室温能有26度左右，
早上混合好面团加保鲜膜放在太阳底下2个小时多一点就可以达到发酵2杯体积的效果。再整形二次发酵也只需要不到一个小时。出来的手感和气孔我自己挺满意的。

2022-08-16